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09 January 2013

Portugal... Cabo Espichel



Santuário de Nossa Senhora do Cabo, Cabo Espichel
Shrine of Our Lady of the Cape, Espichel Cape


























































Farol do Cabo Espichel
Espichel Cape lighthouse



























































































Lagoa de Albufeira, Sesimbra
Albufeira lagoon, Sesimbra



















2010
Pentax K200D


Portugal... Reguengos de Monsaraz



Barragem do Alqueva
Alqueva dam




















[ Restaurant Herdade do Esporão ]






































2010
Pentax K200D



19 March 2011

Portugal... Barragem do Alqueva


Amieira Marina, Grande Lago
Amieira Marine, Great Lake















[ Restaurant Panorâmico Amieira Marina ]









































Experiências a não perder:
Experiences you must try:

Entradas:
Entrée:
- Silarcas com Ovos Mexidos
   - "Silarcas" (type of portuguese mushrooms) with Scrambled Eggs
- Queijinho de Cabra Gratinado com Pinhões e Rúcola
   - Goat Cheese au Gratin with Pine Nuts and Arugula

Vinho:
Wine:
- Conde da Ervideira 2006

Pratos Principais:
Main Courses:
- Açorda Alentejana de Bacalhau e Alho
   - Garlic Bread Soup (Açorda is a traditional Alentejo's dish, composed with mashed bread with garlic, coriander, olive oil, water, salt, codfish and eggs)
- Borrego Assado no Forno à Moda da Páscoa e Batata
   - Easter Roasted Lamb with Potatoes

Sobremesa:
Desert:
- Formigos 
   - Formigos (traditional Portuguese sweet with cinnamon, honey, lemon, eggs, bread, Port wine and dry fruits)


2010
Pentax K200D



23 December 2010

Xmas wishes...

Desejos de Natal...













 

2010
Pentax K200D

 

03 June 2010

Portugal... Porto


[ Fundação Serralves ]







































































































































2010
Pentax K200D


Portugal... Douro


[ Casa de Mateus ]












 




Douro, Património Mundial da Humanidade
Douro, World Heritage




















































































[ Vintage House Hotel ]






























































 








2010
Pentax K200D


23 January 2010

Portugal... Estremoz

Food experience in Alentejo...

[ Restaurant A Cadeia Quinhentista ]









































































Experiências a não perder:

Entrada:
- Cogumelos Portobello grelhados no carvão com coentros frescos
Vinho:
- Conde da Ervideira 2006


Pratos Principais:
- Medalhões do Lombo de Porco Preto com Aromas Campestres, acompanhados com Migas de Espargos Bravos
- Trilogia com Rosmaninho da Serra D'Ossa (Camarão Tigre, Medalhões de Lombo Barreto e Porco Preto)
Sobremesa:
- Terrina de Citrinos com Molho de Chá Orange Pekoe dos Açores e Coentros Confitados



2009
Pentax K200D



Portugal... Borba


Hideaway in Alentejo...

[ Monte da Fornalha ]




































































2009
Pentax K200D


16 December 2009

Xmas wishes...

Desejos de Natal...















2009
Pentax K200D


04 July 2009

Just a Perfect Day


[ York House Hotel






















































by Rui Botas
 [ More of Rui's work here ]


Querido Amigo,
Obrigada por eternizares o nosso dia perfeito através da tua arte!

Dear Friend,

Thank you for making our perfect day eternal through your art!



20 March 2009

Portugal


...snapshots of my country










 



Natureza em Melides 
Nature in Melides
















 




Lisboa das minhas janelas
Lisbon from my windows











 



2008
Pentax K200D